048ぎょうざ

イラストレーション ぎょうざ

餃子です。皮に火が通ると、ちょっと透けるんですよね。ニラの混ざったひき肉的なパターンで具を作って、透過する皮に焦げ目を足して・・・という感じでウマくやってみました。